“卫东,都看了不少的店铺了,你都觉得不合适,你是怎么打算的啊?”周慧这时问道。
元卫东带着周慧把大院附近的地方也逛了一遍,眼看都中午了,两人也没有找到一个合适的店铺。
元卫东说道:“既然决定出来自己做生意,自然就不能太那么随便了。
所以,这饭店我也不打算像其他的个体户那样随便找一个铺子,就一个厨师和一个服务员,然后就可以开起来了。
如果是这样,我还用得着如此吗?那不是太对不起我这手厨艺了。
我就想找一个大一点的铺面,最好是那种临街的,上面连着两三层楼的店铺就更好了。”
周慧惊讶道:“你想找这么大的地方,那不是需要费好多钱,这一开始就开这么大,会不会太大了。”
元卫东摇了摇头,说道:“不会,我还觉得刚合适,伱想啊,如果是一个三层楼的店铺,我把最底层作为大厅,而上面两层,我就用来作为包间。
以后像有人需要过生日,结婚这样的喜事,就可以直接在大厅里摆宴席。
甚至,有客人需要安静的地方,或者有客人谈生意请客,那些包间不就更方便么!
而且,选择这么大的地方,也能让饭店更有档次,来这里吃饭的人也更有钱,更舍得花钱。
当然,我下了这么大的本钱,消费的价格自然要更好一些。”
周慧还是有些担忧的问道:“那你把饭店弄得这么好,能有人来饭店吃饭吗?”
元卫东也知道周慧担忧这些的原因,毕竟现在要说人们有多有钱,大部分人还是不是那么富裕的。
不过,元卫东瞄准的目标群体,自然是那些富裕的人群,以及来国内投资的外商。
这些人都是可以消费得起的,元卫东准备制定的饭菜价格也不会太离谱,还是会根据实际情况来制定的。
元卫东把饭店开得高档一点,也是不想跟那些苍蝇馆子去抢生意,毕竟这样的饭馆也赚不到多少,都是赚的辛苦钱。
因此,元卫东也就没有必要去凑那个热闹了,一开始就没有那个想法。
“放心吧,有钱人肯定还是有的,再加上经济不断的发展,以后能消费得起的人也会越来越多,说不定以后我还要开分店呢!”元卫东又道。
周慧稍微安心了下来,道:“现在都快中午了,我们这样跟无头苍蝇似的到处去找,也不是办法,要不我们先回家吃饭,下午我们去街道办问问,他们肯定最清楚街面上那些店铺的情况。”
顿时,元卫东一拍自己的脑袋,觉得自己是昏了头了,怎么一开始就没有想到去找街道办呢!
毕竟,元卫东需要找的店铺确实稍微大一些,自己这样毫无头绪的去找,那真是瞎子点灯,白费蜡。
街道办管理着一片街道,自然对管辖的地方的情况再清楚不过了,去找街道办最合适不过了。
“媳妇,还是你聪明,我怎么就没有想到这一点呢,走,我们先回家吃饭,下午我直接去街道办问问情况。”元卫东连忙说道。
“我也刚想到,之前你又没说要找多大的店铺,我还以为就一个不大不小的就行了,谁知道你准备开那么大一个饭店的。”周慧又道。
“都是我的错,是我不对,我一开始就应该给你说明白的,要不然我们也不用白费一上午的时间了。”元卫东连忙认错。
“行了,我们还是赶紧回去吧,爸妈他们恐怕还等着我们回去吃饭呢!”周慧催促道。
“走,回家。”
随后,元卫东就骑着自行车带着周慧快速的朝着家里赶去。
吃饭的时候,元江和蒋芬他们也问起了元卫东工作的事情。
现在元卫东都已经在开始寻找店铺创业了,也就没有再想着瞒着他们。
于是,元卫东就说了自己的情况,一开始他们还有些埋怨元卫东做决定之前怎么不和家里商量。
他们还是那样的老思想,还是觉得铁饭碗更稳妥,对于元卫东想下海创业并不支持。
甚至,还有些后悔以前同意元卫东去读大学,现在好了,安排好了工作又拒绝了,这不是白费了四年么!
他们当然不知道元卫东去读四年大学,就是为了作为一个结交人脉和过渡的时期,就是为了现在下海创业准备的。
这些话,元卫东当然不会说出来,都是埋在心里的。
虽然父母都在埋怨元卫东,但是,自己也知道父母他们都是在为自己好。
因此,元卫东也耐心的给他们解释了一番,说明了家里面临的一些实际情况。
再加上元卫东已经说服了周慧,她也帮着元卫东给他们分析了一下实际的情况。
最后元卫东也说了自己准备开饭店的前景,这才同意了下来。
这不同意不行啊,元卫东都已经先斩后奏了,就算再怎么样,也只能如此了。
等吃过饭后,元卫东休息了一会,就带着周慧去了街道办。
“卫东,听说你上大学去了,现在应该毕业了吧,工作分配好了吗?”吴主任问道。
以前街道办的王主任已经退休了,现在街道办的主任就是元卫东眼前的吴主任。
“吴主任,今年刚毕业,学校给我分配的工作被我拒绝了。”元卫东说道。
“嗯,你这大学毕业也不容易,你怎么拒绝了,现在工作这么难找,怎么想的啊你?”吴主任也很不理解。
元卫东又道:“我今天来找你不就是正是为了我的事么,我准备自己做生意。”
“什么,你想自己做生意,这个倒不是不行,就是现在还只能干个体户,可是,你这找我,我也帮不了你什么啊?”吴主任疑惑的说道。
“吴主任,我是想开个饭店,但是,这店铺的问题还没有解决,这次过来来找你,主要是为了这事的。”元卫东解释道。
吴主任一听,顿时就明白了,道:“你是想问街道能不能帮你解决一下店铺的问题吧!”
元卫东点头说道:“对,这街面上那些店铺,街道办肯定比我更清楚,我就是想问问看有没有那种两三层楼的闲置店铺。”
“这事我现在暂时无法回答你,我也不知道我们这钱街道有没有你说的那种三层楼的店铺,还需要去查一下,要是你不急的话,明天再来街道办,如何?”吴主任分说道。
元卫东连忙点头感谢道:“那这事就麻烦吴主任你了,我明天再来找你。”
“没什么麻烦不麻烦的,说不定后面你开了饭店,我还需要让你帮忙解决一些人的工作问题呢!”吴主任摆了摆手说道。
“这事也容易,到时候能帮的一定帮。”
“那行,我先帮你查看一下,就算我们这片街道没有,我再帮你问问附近的街道。”
“那真是太感谢吴主任你了,我就不打扰了,明天再来麻烦你。”
随后,元卫东就和周慧一起离开了街道办,这找店铺的事,也不用再像无头苍蝇似的去到处找了。
现在有了街道办帮自己留意,应该很快就找到,剩下的就是等着明天再到街道办这边的消息了。
后面,元卫东也要去招兵买马了,先把帮手找到,倒是店铺一装修好,就可以开业了。
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