第二百五十二章面条厂转型，做方便面！
这一番话出口，在场一干厂领导，
包括原本作为面条厂厂长，如今被降级的副厂长，
都是有些汗流浃背。
这年头，
工人可是老大哥，
真要是拖欠工资，那还不得被人围堵在厂里？
到时候，
一群工人罢工，围在面条厂大门口拉横幅，把他们都堵在厂里这一幕被登上了报纸，
那……乐子可就大了！
此刻，
众人也是一下子将目光看向了杨平安，
既然这位新厂长都把厂里目前最严峻的问题点了出来，
想必应该是已经想到了解决的办法！
“厂长，”
“那您觉得咱们厂子该怎么办？”
听到这话，杨平安也是微微一笑，淡淡的说出了两个字。
“转型！”
说着，也是继续道。
“我考察过了，咱们厂子生产的商品只有挂面这一种东西，在市场上几乎不具备任何竞争力，”
“而想要让厂子起死回生，最好的办法就是转型，提高咱们厂子产品的竞争力，”
“只有生产全新的产品，这样才能创造效益，”
“而有了效益，才能给工人发工资，厂子也能顺势起死回生！”
当然，
这一番话其实在场众人都懂。
但问题的关键是，
他们是面条厂，
包括厂里的设备也只能用来生产挂面！
要是不做这个还能做什么？
何况这转型，
它也需要足够的资金啊！
而面对众人的疑惑，杨平安也是不慌不忙的说道。
“就算是做面条，”
“只要胆子够大，敢于创新，同样可以玩出花来！”
“从今天起，咱们这面条厂改做方便面。”
方便面？
这一个全新的名词，自然是引起了不少人的好奇。
不过，
在杨平安简单的介绍了一下方便面的做法，以及特点之后。
会议室内也是突然响起了一道声音。
“这……不就是伊面吗？”
听到这话，
杨平安也是赞许了看了说话之人一眼，点头道。
“不错，”
“这方便面的原型，就是伊面！”
伊面原称伊府面，是一种油炸的鸡蛋面。
伊面制作讲究色型好，体质松而不散，浮而不实，吃起来爽滑甘美。
伊面与现代的方便面有相似之处，
所以，
被喻为方便面的鼻祖。
相传清朝年间，
曾任惠州知府及扬州太守等官的书法名家伊秉绶，在位于宁化的家中宴客，
厨师误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞起后佐以高汤上桌。
由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来后来。
至于现代的方便面，
最早是安藤百福在1958年发明，直到20世纪80年代初期被引入国内市场！
而眼下，
面条厂之中有着完整的面条生产线，
即便是改型制作方便面，也不需要进行大刀阔斧的改动，
只需要在制作的过程中，增添油炸等环节即可。
而且相比于一般的挂面，
不仅方便携带，味道好，
而且只需要用开水泡上几分钟之后，配合调料，就能吃上热腾腾的方便面。
而这一点，
对于那些经常出差在外乘坐火车的人来说，
也是相当便捷实惠！
毕竟，
一份方便面的成本，
即便是加上料包和外包装，也不过是一毛钱左右！
虽然一毛钱都可以买两个馒头。
但相比于热腾腾的方便面，
又冷又硬，而且没什么味道的馒头，怎么能够与之相比？
而在得知了杨平安这一番计划之后，
在场的一干厂领导自然是兴奋不已。
虽然他们不知道，
这条路是否能够走得通，
但眼下的面条厂，
已经是到了破釜沉舟的地步，
不成功便是死！
在这种情况下，
即便是有人觉得这份计划过于冒险，
却也不得不点头同意。
——
很快。
随着面条厂转型做方便面的决策正式推行，整个厂子也是紧锣密鼓的运转起来。
当然，
鉴于面条厂如今也是有着不少国营厂子的诸多问题，
比如说工人纪律散漫，经常上班迟到，下班早退。
甚至还有随便偷拿厂里生产出来的面条，
以及不遵守车间生产卫生守则等毛病，
对于这一情况，
杨平安自然也是严厉杜绝，亲自带着一干厂领导抓典型，
甚至不惜当场来个杀鸡儆猴，
虽然说，
这一番举动令不少工人都心有怨言。
毕竟这么长时间以来，他们早已习惯了这般散漫的作风，
甚至不觉得自己有任何问题，
反而觉得是杨平安这位新来的厂长小题大做。
但奈何，
如今的厂子已经被杨平安承包了下来，
只要在不随便开除工人的前提下，
厂里的这些工人们，
即便是心有不满，却也是奈何不得。
尤其是，
在杨平安拿出充足证据，雷厉风行的开除了几名刺头之后。
剩下的工人，
自然是一个个噤若寒蝉，变得老实了许多！
当然，
杨平安也知晓，
管理这些工人不能一昧的实行高压政策。
否则，
短期内或许不会出现问题，
但长此以往，
难免会产生反弹。
而且这样也不利于提升厂里的生产效率，影响工人的生产积极性。
所以，
在给予工人大棒作为警告之后，
自然也要给剩下这些工人们一些甜枣激励他们。
而这颗甜枣，
就是如今的方便面厂全面实行奖金制度。
这一制度，
虽然和之前杨平安在轧钢厂里实行的红白票有些类似，
或者说是脱胎于这项制度。
但眼下的方便面厂也是完全由杨平安承包，自负盈亏，
自然有着极大的自主权。
所以，
这项奖金制度，
变成了在固定工资的情况下，
根据工人每个月的生产效率，进行一定的奖金鼓励！
换成通俗易懂的说法，
就是多劳多得，少劳少得！
当然，
考虑到目前方便面厂的财政状况。
即便是在杨平安以低价，
迅速倾销了方便面厂仓库之中，囤积的那些卖不出去的干面条，
赚取了不少的启动资金。
像这些资金，
一部分是被用来改造厂里的机器，而另一部分也是用来购买原料。
所以，
这项奖金政策有两种选择。
一种自然是实打实的真金白银，而另一种则是等额的物资。
毫无疑问。
这一项奖金政策推出，
也是立马让工人心中的怨气消失的一干二净。
毕竟无论何时，
工人辛辛苦苦上班，都是为了赚钱养家为主。
除非是在物质基础得到满足的时候，才会考虑到精神方面的需求！
而现在，
奖金制度一实行。
情况就变得不一样了。
表现好的工人，
每个月可以得到额外的奖金，
要是足够努力勤快的话，
加上原本的工资，
甚至抵得上从前两三个月的收入！
而那些喜欢偷奸耍滑的工人，自然是叫苦不迭。
之前他们在厂里有恃无恐的偷懒，
仗着国营厂不能随便开除工人，
顶多是把他们调到一些姥姥不疼舅舅不爱的冷门岗位，
而这些人既然决定了摆烂，自然是我行我素。
可现在，
看到厂里的其他工人，都有机会拿到奖金，
而自己等人继续这样摆烂下去的话。
不说保底工资能否拿到，
甚至时间长了，
惹来了其他工人的怨言，
别说杨平安是否将他们从厂里开除。
便是其他厂子的工人们，
也都容不下他们这样拖后腿的蛀虫！
而且，
一旦坏了名声，传出去一个好吃懒做的名头，
就算是找对象都成了问题。
谁家的姑娘，
也不愿意嫁给一个好吃懒做的懒汉啊！
在杨平安这一番胡萝卜加大棒的手段之下。
整个方便面厂的风气自然是焕然一新，
包括工人们，
一个个都变得有了干劲，眼神也有了光彩。
来到厂里，
不像之前那样迟到早退，无视厂里的各种规章制度。
而是一个个争先恐后的埋头苦干，
甚至主动要求加班！
很快，
随着厂里生产的方便面，也是逐渐堆满了仓库。
新的问题诞生了！
那就是……方便面的销售，
而这年头，
可没有后世那种互联网上直播带货的销售模式。
而国内最早的电视广告，
也是在79年由上海电视台播出的参桂养荣酒，
虽说酒香不怕巷子深。
但作为一个来自于后世，饱受各种大数据精准投放广告推送的人来说。
杨平安自然深知广告的重要性。
否则为何后世的椰树集团，
为何动不动就找一些身材火爆的男男女女进行直播带货。
包括他们的广告也是相当的硬核。
即便为此受到了不少的处罚，却也是抱着知错不改的态度，依旧我行我素。
总而言之。
在知晓广告的好处之时，
杨平安也不得不面临一个有些严峻的问题。
那就是……
如今方便面厂的资金大部分都变成了仓库里囤积的产品。
加上还有剩下一部分要给工人开工资发奖金。
总而言之，
可以用作广告投入的部分，几乎是少之又少。
更何况，
这年头的电视台，
想要在上面打广告，不是有钱就能做到的。
在这种情况下，
杨平安只能是再度找到了毕主任，
不过这一次，
他却带上了自家厂子生产的方便面，作为礼物登门拜访。
“毕主任，”
“我这一次可是给您带来了一份礼物。”
“哦？”
听到这话，毕主任不免露出了一抹好奇之色。
虽然这段时间他手中的事物繁多，
却也抽空了解了一下，杨平安在面条厂那大刀阔斧的改革。
也是不得不承认。
先前跟杨平安的一番谈话，对方说得的确有些道理。
像这样大刀阔斧的改动，
如果是放在轧钢厂之中，恐怕会引起不小的反弹。
但放在面条厂这种只有几百人的小厂子。
加上又因为连年效益不佳的缘故，几乎是没有多少关系户的存在。
或者说，
但凡稍微有点关系的，
都已经想方设法调去其他厂子享福去了！
所以，
杨平安遇到的阻力也是极小。
不过，
对于杨平安所带来的这份有些特殊的礼物，
毕主任还是好奇的看着面前这四四方方，带着香气的面饼。
“这东西……要怎么吃？”
“很简单的，直接找点开水放在碗里，泡上个三五分钟可以了。”
听到这一番话，
毕主任不免露出一抹感兴趣之色，
很快，
便叫秘书送上了热水。
几分钟后，
在三人的注视之下，一份热腾腾的泡面就好了。
尤其是在这之后，
杨平安也是朝碗里倒入的料包。
一时间，整个书房里便是弥漫着泡面的味道。
而对于没有吃过，或是很少吃泡面的人来说。
这股味道，
还是有些让人垂涎欲滴的，
即便毕主任是个老饕，也有些抵挡不了方便面的味道，
很快，
便开始大口大口的品尝了起来。
“味道不错嘛，”
在解决了这一碗泡面之后，
毕主任便开始问出了自己要关心的问题。
“平安啊，”
“这就是你最近这段时间在那厂子里弄出来的新玩意儿？”
至于旁边的秘书，也是忍不住说了一句。
“毕主任，”
“这东西倒是有些像伊面，”
听到这话，
杨平安不免诧异的看了一眼毕主任身旁这位秘书。
作为穿越者，
他却没有因为自身，而小觑这个时代的能人。
更何况，
宰相门前三品官。
尤其是眼前这位毕主任的贴身秘书。
别看对方似乎有些不起眼，却也是有着不小的能量！
当然，
眼下自然不是深究这种事情的时候。
“没错，”
“这方便面的灵感就是来源于伊面，”
“而且制作工序并不复杂，成本也比较低。”
“不过，”
“现在唯一的问题，就是如何将这些方便面销售出去，尽快打开市场！”
听到这话，毕主任顿时回味过来了。
“你小子，”
“还说是专门给我送礼的，我看分明是给我出难题来了。”
“说吧，”
“这一次又要我帮什么忙？”
“是这样的，毕主任，”
“我想让您帮忙联系一下电视台，和铁道部的人。”
面对毕主任的询问，
杨平安自然是毫不客气的提出了自己的请求。
“电视台和铁道部？”
毕主任也是不由挑了挑眉，
“跟铁道部合作，倒是一个不错的选择，”
“可电视台？”
“您听过电视广告吗？”
“现在国外很流行这种东西，按说咱们目前电视机普及率虽然不高，但同样可以试试这种方法，”
“而且也算是为电视台创收，”
杨平安幽幽道。(本章完)
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