说是请廖永新和杜少杰做菜，其实大部分菜品都已经由别人做好，只等着二人过来做两道拿手菜即可。
杜少杰做了一道【干烧鱼】，廖永新做了一道【水煮牛肉】，然后就被蔡寈拉上了桌。在座的除了罗主任、蔡菁，其他几个两人都不认识。
罗主任给双方简单做了介绍，然后大家就以吃喝为主，偶尔聊上几句。
吃饱喝足，廖永新和杜少杰先行告辞，蔡菁一直把他们送到了公交车站。
“廖师傅，小杜师傅，以后有机会去南方一定要去看主任和我。我还有事就不送二位了，后会有期。”
“后会有期。”
廖永新和杜少杰各自乘坐公交车离去，这个点钟还有车，要是再晚一点，他俩就只能走路回去了。
夜里，杜少杰盘点了今天的收获。就一道菜，然而却获得了“上下”的综合评价。
【绑定厨师：杜少杰】
【等级：三级厨师】
【当前作品：干烧鱼】
【综合评价：上下】
【附赠：模拟厨师技能大赛时长（60小时）】
【奖励：兑换点（6点），模拟训练时长（60小时）】
【特殊奖励：无】
【兑换点：48点\48点】
【时长：130小时\3096小时】
过了两天。
廖永新悄悄的告诉杜少杰，这个周末有两家结婚的。要是以前，他就只能接一家然后推掉另一家，但现在他毫不犹豫的把两家都接了下来。
“咱们一人一家，肥水不落外人田嘛。”
“没问题，多谢廖师傅！要是人家给我烟和酒，回头我给你送家去。”
杜少杰在城里暂时没什么路子接宴席，主要是他太年轻、名声不显。当然，以后慢慢的把口碑树立起来，这种情况就会大为改观。
随后，廖永新拿出了菜单，两个人研究了好一会。
周日。
杜少杰独自骑着自行车去了皮革厂，今天的婚宴就在这里举行。
尽管有廖永新背书，等他来到主家，人家还是用审视的目光打量了他半天。
“小杜师傅，今天一共有十桌，来参加婚礼的都是有头有脸的人物，你可一定要尽力把菜做好啊。”
新郎的妈妈比较挑剔，其他的人都没吱声，她走过来刻意叮嘱了一番。
杜少杰笑着点点头，说道：“你放心，绝对不会让伱失望的。”
男主人把老婆赶紧拉走，现在说什么都晚了，临时换厨师也来不及呀。这时候应该客气一些，哪能直接甩脸子呢？
真不懂事！
杜少杰也没往心里去，主家安排了几个帮手，在他的指挥下，纷纷开始忙碌了起来。
如今的婚宴标准都大同小异，一般是8个热菜、4个凉菜，区别只在于菜品是什么。
今天的主家倒是安排了几个硬菜，【东坡肘子】算一个、【糖醋鲤鱼】算一个，另外还有【牛肉大杂烩】和【宫保鸡丁】。
另外像一些小炒，在未来都不会上宴席的，但在当下却很常见。
杜少杰首先搞定了凉盘，然后开始处理食材。【东坡肘子】的制作比较费工，那就早点开始预制，总之，时间一定要安排好，上菜的时候可不能掉链子。
事实上，他已经是老练的宴席厨师了，这十桌酒席压根就没有半点难度。
他这边忙活完，男主人笑呵呵的端着一双酒杯来向他致谢。
“杜师傅，你的水平真是大大出乎了我的预料，今天的菜品获得了一致好评！真是给我长脸啊，我家那口子小家子气，你可别和她一般见识。”
前来参加婚礼的宾客，本来没抱什么过高的期望。
但菜品上来之后，一吃就停不下来。
这些菜品完全可以和大饭店的菜品相媲美，有些人就在打听，今儿主家到底从哪儿请的大厨？
主家的脸上有光彩，不免前倨后恭，敬酒的诚意还是满满的。
杜少杰只喝了一杯，就去吃饭。他可以不计较主家之前的态度，但和他们也没什么好说的，吃完就走人。
主家给了80块钱，一条烟两瓶酒，还算大方。
80块钱正经不少了，相当于杜少杰一个半月的工资。但这些钱要是摊到每一桌上，他做一桌酒席也就只有区区的8元报酬，当然，烟酒没算。
今天又收获了一波，结果令他很满意。
【绑定厨师：杜少杰】
【等级：三级厨师】
【当前作品：糖醋鲤鱼、东坡肘子、牛肉大杂烩、宫保鸡丁】
【综合评价：中】
【附赠：模拟厨师技能大赛时长（160小时）】
【奖励：兑换点（16点），模拟训练时长（160小时）】
【特殊奖励：无】
【兑换点：64点\64点】
【时长：450小时\3416小时】
接下来的日子就在平平淡淡中溜走，杜少杰每天按时上班下班，晚上检查一下小梅和小雅的功课，闲时加强一下理论学习，或者进行模拟训练。
不过他并没有急于参加模拟厨师技能大赛A1组的比赛，觉得自己在一些方面还有所欠缺。
到了“五一”前后忙活了一阵子，今年结婚的人不少，杜少杰和廖永新根本忙不过来。
这年月可没有“五一黄金周”的说法，劳动节就一天假。“五一”和周日重叠，于是周六和周日连在一起休息。
两天的时间，杜少杰跑了两个地方操持婚宴。
说不累是假的，但看着到手的160块钱，心里觉得美滋滋。
婚宴的菜就那么些品种，没有太过高大上的菜肴，都是他平时比较拿手的。两天的辛苦，一共有12道菜获得了“中”的评价，也给他带来了一大波兑换点和时长。
【兑换点：112点\112点】
【时长：1010小时\4376小时】
之前的模拟训练总共消耗了400小时，还剩下50小时。这两天一下子就收获了960小时的时长，让他的剩余时长再次富裕了起来。
兑换点也到了三位数，不过暂时他还没有使用过，先把存储空间里的实物奖励清空了再说。
这天晚上下班回到家，杜少杰把王秀玉喊到一边问道：“妈，前段时间外出操持婚宴，攒了一些钱，要不咱们抽空去把缝纫机买回来？”
缝纫机已经成了王玉秀的一块心病，她早就盼望着自己能有一台。但家里的情况就是这样，即便是儿子调了工资、每个月有50多块的收入，还是攒不下什么钱。
杜少杰有外快她是知道的，可没想到居然攒了这么多。
“小杰，要不还是打算了，钱留着给你娶媳妇。”
王玉秀很纠结，最终还是觉得儿子的终身大事重要。
杜少杰今年已经20岁了，现在考虑这个问题并不算太早。
“妈，以后会慢慢好起来的，你就甭操这个心了。话说回来，有了缝纫机，可以在衣物上节省不少，你也不用那么辛苦。”
缝纫机是必要要买的，哪怕等日后当做一件收藏品都好。
更何况缝纫机还实用，缝缝补补的活儿王玉秀都会。
“那好吧，买什么牌子的缝纫机你说了算，妈也不会挑。”
王玉秀最终被儿子说服了，点头答应了此事。
杜少杰平时没时间，等到休息日，就把王玉秀、小梅和小雅一起叫上，一家四口去了百货大楼。
挑挑选选，没买“飞人牌”缝纫机，这个品牌的机器要专业一些，所以价格也更贵。王玉秀看中的是“蝴蝶”牌缝纫机，将近两百元的价格还是让她心疼了半天。
开票交了钱，几人又去买了一些布，然后找了辆板车，一起推回了家里。
王玉秀的房间里有空的地方，缝纫机就放在了紧靠窗户的位置。杜少杰担心母亲费眼睛，还特意出去买了一个瓦数更大的灯泡回来。
“天气眼看就要热了，我打算给你们兄妹三人一人做一件的确良衬衣。”
看着眼前崭新的缝纫机，王玉秀开始了盘算。
杜少杰笑呵呵的不断点头，心里觉得这个大件买的值。人嘛，无非是忙了个吃穿住行，在有条件的情况下还是尽量让家里过的好一点吧。
“哥，我想吃凉粉”
小梅和小雅一会进来一趟，虽然她俩用不上缝纫机，但看着也舒心不是？
小雅这个吃货又开始缠着哥哥，说要吃凉粉。
打凉粉需要用粉面子，当地习惯用绿豆粉当原料，但家里既没有绿豆粉也没有豌豆粉。
“好吧，你们等着，我去买一些绿豆粉回来。”
凉粉就是普通的小吃，原材料需要的不多也不贵，杜少杰当即出门去了副食品商店。
随后，花了几毛钱买回来不老少的绿豆粉，他就开始制造。打凉粉很简单，按照一碗绿豆粉六碗水的比例融化煮开，并不停的搅拌，放凉以后整块倒出来，用刮刀刮成细条即可。
关键是调味汁，具体的做法和凉面的味汁差不多，蒜水、芥末水、酱油（加草果浸泡）、醋、咸盐、味精、油泼辣子，最后再撒上一点香菜。
吃起来滑嫩爽口，又香又辣。
不过这玩意不顶饱，晚上还得早点做饭。
这一整天，家里都洋溢着喜悦的气氛。不管怎么说，这个家也有了三个大件：缝纫机、收音机和自行车，小梅和小雅都有一种扬眉吐气的感觉。
快乐，就这么简单。
(本章完)
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