提前赶到的顾客，已经将餐桌的位置占好。
刚刚在车上叫醒孩子的小夫妻，耽误了一儿功夫，
于是只能选择打包。
还在上幼儿园的小家伙，已经在车上睡了一觉。
平常的这个时间，
他基本上已经处在梦乡之中了。
但是这位爸爸昨天加了会儿班，
带回去的馄饨，直接就把小家伙馋醒了。
所以今天又闹哄着要来吃馄饨。
抱在爸爸怀里的小孩子睡眼朦胧，嘴角还有母亲刚刚擦掉口水，所留下的痕迹。
刚刚在车上结束的美梦，肯定少不了馄饨的参与。
他呆在爸爸的怀中，转头问道：
“爸爸，昨天的馄饨就是这里买的吗？”
“嗯，我昨天加班了，晚上回来买到的。”
“加班就能天天吃馄饨吗？我什么时候能加班啊？”
小孩子只想着吃，
对成年人的世界还不太了解。
旁边的妈妈不忍心破坏孩子的美好幻想。
“小宝长大后天天加班，天天吃夜宵好不好？”
“好。”
“想要长大的话，那你白天也要好好吃饭，不能挑食，知道吗？”
小家伙眼睛直勾勾的，盯着粉嘟嘟的馄饨。
重重地点了点头。
而在这一家三口旁边，
是有真的结束加班，过来买夜宵的顾客的。
听完他们的对话，这位顾客握着烤串的手，突然停顿了片刻。
“现在的父母，都是这样带孩子的吗？”
“我老板画饼也没有这样画的啊。”
馄饨锅里的骨汤不断翻腾，
烧烤炉将香味源源不断地传播出去。
野馄饨的生意处在一片“水深火热”之中。
刚刚出摊不久的李瑞，很快就被食客们前赴后继地围住。
“老板，来三小份馄饨，十二个肉串。”
“再来三瓶啤酒，透透。”
“大份馄饨，打包带走。”
晓姑娘冯锦晓也排到队伍之中。
稍稍有别于其他顾客，她在网上还有个视频账号，“晓姑娘的美食日记。”
粉丝数量不少，打卡的美食遍布很多城市。
冯锦晓本来就是江海人，
但因为工作的原因，之前一直在外地，和朋友一起拍摄其他城市的美食。
这两天家里有事，便回了江海一趟。
而她刚一回来，
就有很多老粉丝在群里跟她说，江海最近有一家野馄饨很不错，推荐她过来尝尝。
家门口的流量，当然是能蹭就蹭。
虽然助手还留在外地，但正缺乏素材的冯锦晓，还是决定自己先过来看看。
毕竟按照粉丝的说法，
这家馄饨可能像老板视频号中的炸鸡店一样，说没就没。
野馄饨虽然有烤串、馄饨两种，
但出餐速度并不慢。
冯锦晓没过多长时间，便排到了最前面。
她掏出手机，将以往跟老板们打招呼的称谓——哥哥、姐姐，叔叔、阿姨
变换了一下：
“帅哥，我可以拍个视频吗？我还在网上刷到你了呢。”
这个李老板的视频账号上的内容，确实和他的id有点像，平平无奇。但粉丝数量和点赞、评论倒是都不少。
“行，你拍吧，吃点什么？”
没有人能拒绝爱说实话的人，所提出的小小的请求，李瑞也不例外。
冯锦晓打开摄像，说道：
“来一碗中份的馄饨。”
“好的，稍等一下。”
拍摄起视频来，这位晓姑娘的问题，也比平常的顾客多了不少。
“老板，晚上几点出摊啊？”
“晚上九点左右过来。”
“哦，那我平时很难遇到啊。”
“你可以晚点来，半夜两三点的时候我也在。”
嗯？冯锦晓听完歪了歪头，
随后将镜头对准了还没下锅的，粉扑扑的小馄饨。
锃亮的不锈钢盘里，垫着白净整洁的屉布，上面的馄饨也码放得整整齐齐。
外面还有一层保鲜膜。
看着就非常干净。
“老板，你这馄饨都是现包的吗？”
“出摊前包好的，一边烧烤，一边包馄饨忙不过来。”
很快，馄饨煮好了。
李瑞将已经提前放了基础调味的打包盒拿了过来，问道：
“配料都要吗？葱花、香菜.”
“除了香菜都要，”冯锦晓看了看各种小配料放在小盒子的不同格子里，黄的、绿的、黑的、十分丰富。
“老板你这个跟百宝箱一样。”
李瑞将馄饨的粉肚皮朝上，缓缓倒进了打包盒里。
随后撒上葱花、鸡蛋丝。
搭配上骨汤冲开的紫菜、冬菜、虾皮，一起飘在粉嘟嘟的馄饨上，看起来很漂亮。
冯锦晓有些好奇，她指着那团黄色细丝问道：
“老板，这是什么啊。”
“鸡蛋丝。”
“是鸡蛋吗？没吃过这种诶，我还以为是干豆皮。”
李瑞又抓过来一小撮，“没吃过啊，那再给你加一点尝尝，很好吃的。”
“谢谢老板，不用给我扣盖子了。”
“行，那你小心烫啊。”
冯锦晓接过打包盒，发现这位老板很细心。
外面的塑料袋子，方便拎走。
而打包盒底下的边缘，端着吃的话，其实并不会烫手。
没有小助手在，
晓姑娘省去了拍摄吃馄饨的环节。
只展示了一下馄饨在餐盒里的样子。
另一方面则是因为，向来以甜妹风格，出现在镜头前的冯锦晓，狼吞虎咽起来的样子，
其实是有点不那么淑女的。
“嚯，呼呼，烫烫。”
透亮的外皮仅仅吹了两下，稍微降低了温度。
但馄饨里面滚烫的汁水十足，在嘴里一咬，便溢了出来。
她这才明白，原来老板的那句“小心烫”，是小心不要因为心急而烫到嘴。
囫囵将热馄饨咽下，
吃下一个的时候冯锦晓终于小心起来。
她咬下半个，细细品味。
馄饨的外皮煮得很到位，咬开的时候还能看到内壁已经沾上了馅料的颜色，吃起来爽滑顺溜。
馄饨馅调味适当，最大程度上还原了肉汁的鲜美。
而大骨汤在种种小料的点缀下，口感丰富，滋味很足。
被老板多加了一点的鸡蛋丝，蓬松的表面吸满了汁水，吃起来非常棒。
原计划去其他城市继续打卡的晓姑娘，
不由得说道：
“坏了坏了，感觉走不掉了。”
吃完馄饨，冯锦晓又回到了队列之中，她听粉丝说馄饨不错，只打算浅尝一下的。
但这个老板的手艺，
大大超出了她的想象。
冯锦晓对一旁的烤串，也充满了好奇。
这时候，她的手机响了一下。
是助理朋友发来的询问，
“老大，忙完了吗？伱啥时候从江海回来？”
“【捂嘴笑】，暂时还没想好，你要不也来江海吧。”
(本章完)
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