幸福里菜市场，临时搭建了小型的美食广场。
有很多顾客会在这里吃完离开。
也有些人会选择打包带走，将卤肉摆上自己家的餐桌。
侯伟就是这样做的。
今天有一场球赛，他在幸福里菜市场买了一兜子卤肉，一大盒素菜拼，又备上几瓶小酒。
将一块打球的朋友钟枫，叫到了自己的家里。
但朋友钟枫在将卤货一一尝过之后，却陷入了呆滞状态。
看得侯伟也是一脸懵逼。
夹一筷子，换另一份，然后再尝一口，再换另一种。
这是几个意思？
于是侯伟对自己的哥们问道：
“这么好吃的卤肉，你怎么一口都不吃了？”
“不爱吃辣的？那你吃猪蹄、鸡爪、鹅掌？不爱剔骨头，五花肉也很不错啊。”
但是钟枫并没有答话。
侯伟有些纳闷，他也挨个尝了一口，确认了买回来的卤味没有任何问题。
猪蹄和五花肉软烂入味。
辣卤是今天新加的，又辣又香。
素菜拼盘也很好吃，每种小菜都吸满了汁水。
菜市场这份，是侯伟吃过的最好吃的卤味。他前天晚上自己就干了两个猪蹄。
还有很多外地过来的人，专门为了这份卤肉过来的。
侯伟本以为自己的朋友肯定会对这份卤货赞不绝口。
但没想到自己的想法，
还是有点强加于人了。
侯伟遗憾的说：
“不合口味吗？不行我再点两份外卖。”
钟枫喃喃道：
“我，我有个习惯，你知道吧。”
“喜欢传球给我？我知道你人讲义气，所以才叫你过来的嘛。”
“不是，”钟枫摇摇头，
“是我吃饭的时候，喜欢把好吃的东西留到最后。”
“比如吃牛肉面，我会把牛肉翻到面条下面，先吃青菜，然后面条，最后才吃牛肉。”
侯伟有些不解：
“这有什么关系吗？”
钟枫眼睛一遍又一遍地扫视着桌上的卤味，无奈地说：
“我现在不知道该吃哪个，不该吃哪个了，都太好吃了。”
“每一种都好吃，纠结死了。”
侯伟听完直接笑了出来。
“你这样，我吃剩下的你吃怎么样？”
“那我以后不给你传球了。”
“这可不行。”侯伟笑着从厨房里拿来了菜板和菜刀。
他片下一块猪蹄的皮肉，一小片五花肉，一小块
将这些卤味迭成一个小肉丘。
向钟枫挑了挑眉毛：
“伱看这样如何？”
钟枫诶呦一声，“你他娘的真是个天才。”
随后他又自己拿过刀，切下一段海带，伴着小肉丘一口攮进了嘴里。
几种食材一口下去，所带来的满足感是无法形容的。
猪肉的油脂，鸡鸭鹅的皮肉，弹爽的海带，复合在一起的口感；
满满的肉香，卤制的香料味，与微辣迭加的口味，
让这位习惯延迟满足的男人，
用这种方式，找到了自己的人生答案。
“呜，太香惹。”
侯伟看着好朋友脸上夸张的表情，以及他那含糊不清的言语，自己也露出了笑容。
除了美味的享受，他还有安利成功的快感。
自己推荐的美食被别人称赞，是非尝美好的感受。
而比起朋友来，
侯伟没那么多纠结，喜欢吃什么就吃上一口。
如果不知道吃什么，
那就在网上关注一下李老板的最新动态，准不会错。
昨晚在“平平无奇的美食爱好者”视频中，留言求助的粉丝。
在大家的支持下，
得到了李老板的关注。
她本人也在今天中午，成功晒出了，“自己”做出来的辣卤鸭翅。
【鸭翅/合照】
“客人很满意，大家放心！”
-
“吃完鸭翅都是一个样子【捂嘴】”
-
“我今天也排队买到了，又辣又忍不住继续吃。”
-
“李老板的女粉，质量都这么高的吗，过来作客的两个小姐姐也好想吃，我怎么没想到这个点子。”
﹀
幸福里菜市场。
李老板继续忙碌着。
顾客们满意的笑脸，让他十分欣慰。
经过几天的酝酿，今天的顾客，已经大部分都是回头客了。
虽然有些客人一下子就买走好几斤，
但李瑞加大了肉量，
完成任务一点问题都没有。
甚至还有一些外地游客乐不思蜀。
“老板，你明天还来吗？”一位顾客问。
“来的，这几天都在这边。”李瑞回答道。
“那我明天也来！”
这位顾客眼神坚定，让李瑞仿佛看到了古代上战场之后，将军背后誓死追随的士兵。
而在这位顾客身后，是她的同事。
同事提醒着：“明天可是周一啊，要上班了，妹妹。”
这位顾客的热情立马被浇灭。
她低下头：
“这破班，是一天都不想上了。”
同事是个很现实的人，“不上班，可没钱买卤肉了。”
钱包厚厚的，
才能把秋膘贴得厚厚的。
与此同时，队伍后面。
一位男子的神色看起来有些焦急。
远远超过了正常等肉的顾客。
背在背上的双肩包，似乎昭示了他外地游客的身份。
而他之所以有些着急，
是因为12306软件显示，他返程的列车已经开始检票了，而他本人竟然还在等着卤肉。
真是离谱。
怎么昨天已经吃过两次了，没解馋呢？
昨天吃过两次，有些不太准确。
第一次是排了队，真的买到的。
第二次没有排队，
是在梦里。
梦里那次，因为酒店的房间当时开着空调热风，自己盖着被子。
让他在睡梦中也感到有些炎热。
竟然跟猪蹄一起泡到了卤汤当中。
他在卤汤中变换着游泳姿势，仰泳一会儿，再蛙泳一会儿。
让全身都浸泡在香浓的卤水当中。
游累了，
就抱住猪蹄，啃上一口。
猪蹄香香的，软软的，肉感十足。
摸起来也滑滑嫩嫩的。
那种感觉别提多舒服了。
连梦里都是猪蹄的香味，醒了之后，除了要把空调关掉，当然还得再来菜市场一趟。
再吃一次卤味。
队伍前进的速度不慢，但这位顾客留给自己的时间，肯定不足以在检票前，拿着猪蹄出现在车站了。
他看了眼改签到其他时间的车票，又看了眼卤肉小车。
权衡再三。
嗨呀！算了。
明天再走好了。
人总是在接近卤肉的时候，倍感幸福。
在排队进行时，却患得患失。
(本章完)
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