有李瑞和萧寒在,几个人的饭菜很快做好了。
李瑞炖了一锅酸菜白肉,小哥则是在他的指导下,炒了几道家常菜,炖了一条鱼出来。
饭菜上齐后,众人围了一桌。
外面天气很冷,但屋子里面却十分温暖。
摆在中间的砂锅,因为底下放了酒精炉,此时还在咕嘟咕嘟冒着热气。
萧妈妈看着眼前一桌丰盛的饭菜,侧头问起儿子:
“你是不是让李老板做饭了?”
李瑞笑着解释道:“这几道菜基本都是他炒的,我就在旁边帮帮忙。”
萧寒则是将酸菜白肉,夹到了母亲的碗中。
“妈,你要相信我嘛,我跟着老板学了很多东西的。你快尝尝,我记得你以前很喜欢吃酸菜。”
萧妈妈看起来确实很喜欢酸菜,萧寒将酸菜白肉夹到她碗中之后,她就将注意力放到了碗里。
酸香和肉香交织在一起,让人很有食欲。
她夹起一片肉,品尝起来。
五花肉没有上色,看上还去有些寡淡,但吃起来的时候,满嘴都是肉的醇香味道,口感也非常软嫩。
而酸菜则是酸味棉柔,松软青脆。
咬开后,里面丰盈酸香的汁水,勾动着唾液在口中不断分泌,鲜美无比。
五花肉和酸菜这两种食材,在砂锅里小火炖煮的过程中,早已暗生情愫。
而美好的爱情,又总是需要双向奔赴。
五花肉因酸菜,化解了自身的肥腻。
酸菜,也因与肉片的相处,让酸味更加宜人。
萧妈妈很喜欢酸菜白肉的味道,她催促着桌上的几个孩子:
“做的真好吃,你们也快尝尝。”
除了酸菜白肉之外,
桌上炖的一条草鱼也非常不错。
大火炖鱼,小火炖肉。
将汤汁收到粘稠之后,吃起来鲜美可口。
里面还放了干豆角、豆腐,吸足了炖鱼的汤汁,比鱼肉还好吃。
有几道菜,是萧晴亲眼看着哥哥炒的,她尝过之后,也是连连惊叹。
她非常惊讶,老哥厨艺的提升竟然如此明显。
“哥,你这一阵没少练啊。”
“还行吧。”
小马也拍了拍萧寒的胳膊:“你看,他比以前也结实了。”
“诶,好像还真是。”
萧寒知道,老板教自己做菜的时候,就差直接往自己嘴里面灌了。
如果现在还炒不出来几道拿手的菜品,
那真是浪费了老板的一片苦心。
更别提几个月后,他还要参加比赛。没什么水平,那不是去丢人现眼嘛。
从几个年轻人聊天中,萧妈妈了解到,这一桌饭菜还真的几乎都是萧寒做出来的。
既然是自己儿子做的,
她也就开始肆无忌惮地,给李瑞和小马两人夹菜。
“你俩多吃点,就跟自己家一样啊。”
随后萧妈妈又跟自己女儿说道:
“晴晴,拿一個汤勺过来,帮伱哥哥姐姐舀点汤。”
“OK。”
比起辍学的儿子,
女儿萧晴,一直是萧妈妈的骄傲。
学习成绩在学校名列前茅,听说很有机会考上重点学校。
萧妈妈很欣慰女儿这么争气。
上了大学,总不至于毕业再当厨师去,家里终于有人能脱离厨子这个行业了。
其实如果没有老萧的事情。
让晴晴去考公务员也很不错,女孩子有个稳定工作多好。
想起自己的丈夫,萧妈妈默默叹了口气。
老萧的事情已成过去,她心里非常不赞成儿子继续参加比赛,去什么厨道大会趟浑水。
找那个麻烦干什么呢?
一家人平平安安的,比什么都好。
很快,萧晴拿了汤勺过来,她帮李瑞和小马从砂锅中舀了两勺汤汁,浇在了米饭上。
“谢谢晴晴。”
色泽浓白微微泛黄的酸菜肉汤,热乎乎地浇到米饭上。
绝对称得上是,冬季的绝顶美味。
肉汤酸香开胃,即使是光吃汤泡饭,也能吃上两碗。
饭桌上,萧妈妈了解到李瑞和小马两个人,都读过大学,便打算趁这个机会,让他们给女儿讲讲大学、就业方面的事情。
她跟萧晴说道:
“晴晴,你问问你哥哥姐姐,大学报什么专业好一点呀。”
做父母的,经常会在这种场合,让孩子有些难为情。
萧妈妈也不例外。
萧晴听到妈妈的话之后,小脸微红。
“妈,我问过小马姐姐了,我以后就报法律专业。”
萧妈妈对大学的事情,一点概念没有。
“咱家没什么关系,做律师的话,会不会接不到案子呀,我听说什么电子商务,人工智能也很厉害,你理科那么好.”
萧晴打断了妈妈的话。
“我不管那些乱七八糟的,我一定要学法律。”
“我爸他是被冤枉的,当初害他的那些人,都应该被抓起来。”
“我要为我爸伸张正义。”
小丫头看起来柔柔弱弱的,这一番话却说得铿锵有力。
李瑞和小马都很佩服萧晴的决心。
而萧寒也是第一次听妹妹表露心迹,他觉得妹妹那时候还小,没想到,她一直没有忘记当初发生的事情。
确实,做儿女的,守护父亲珍视的东西。
需要什么理由吗?
萧寒妈妈听完女儿的话,则是直接将两条眉毛拧到了一起。
桌上的几个晚辈,一度以为她是不是身体又不舒服了。
纷纷询问道:
“没事吧阿姨?”
“是不是酸菜太酸了?”
“妈,你要不要进屋休息一会?”
萧妈妈连忙摆手,“没事没事。”
心中却暗道:
“有一个算一个,老娘我怎么生的都是些小犟种。”
吃完了午饭,萧妈妈还是有点不好意思,因为她本来是想请李瑞他们到饭店里面坐坐的。
结果还让李老板跟着在厨房里忙活。
不过李瑞一再强调:“阿姨,你让我们把这里当成家一样,在家里自己做饭,那不是很正常的事情嘛。”
因为李瑞店里晚上还要继续工作,萧妈妈也没有挽留他们。
在几人离开之后,她有些疑惑地跟女儿聊了起来:
“晴晴,你说你哥他老板,为什么要这么帮他呢?”
萧晴回忆着与李瑞短暂的相处。
“不太清楚,但我感觉他做菜的时候很纯粹,就是单纯的喜欢做饭这件事。跟爸说得那种状态很像。”
“哥哥跟着他,一定能学到很多东西。”
(本章完)
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