第55章 粘豆包
转天吃过早饭,秦氏拎了二十个鸡蛋,来给程雪道歉了。
生硬说句“对不起”,然后放下篮子,转身就走。
程雪没有难为她,毕竟是个背锅的。而且自己也没时间搭理,得赶在冬月初三前, 包出五十斤豆包。
时间紧,任务重,可不能浪费生命。
准备粘面子,腾出大方盘,熬煮豆沙馅儿……
仅用两天时间完成所有准备,然后程雪出去找帮手。
光靠他们娘四个根本包不完,必须请外援。
徐耿氏、董徐氏、郭杨氏,李方氏。
前三个平日就走动。至于李方氏, 她是李庆山的媳妇,李庆山是族里为数不多没有刮要原主夫妇东西的人。
自从那日郭家上粱后,李庆山就跟李晖来往密切,她们妇人之间也就有了往来。
农家冬天都要包粘豆包,你帮我家干,我帮你家包,中午管顿饭就行。
以前原主是花钱雇,不过今年程雪没有那么做。浑合一些,常来常往,谁家过日子也不能房顶扒门,灶坑打井。
这天吃过早饭, 四个人就过来。看着两大盆粘面子,还有已经揉成团的豆沙馅儿,纷纷洗手,准备干活。
“弟妹挺麻利啊, 咱们直接包就好。”
杨氏的话音刚落,徐氏撇嘴说:
“就这么能干才不好!我娘老拿我跟她比。动不动就说‘你跟人铁蛋娘学学,就不能懂点事?’。”
徐氏模仿母亲的语气十分想,方氏顿时忍俊不禁。
耿氏瞅着闺女没出息的耍宝, 无奈摇头。
“你啊,就仗着跟成子一起长大,换个人看谁能容你。”
都说丈母娘看女婿,越看越顺眼。想当初最不同意两个人的就是她,如今夸赞董成的还是她。
程雪笑眯眯把方盘摆好,让李恒跟李恬负责摆豆包,言懿忻跟李悦一起包。
“中午咱们吃酸菜烩面片,都准备好了,饿了就做。”
中午这顿伙食讲究挺多,既不能太次,又不能太浪费时间。所以烩面片最佳。
四个人全都没有意见,开始麻利干活。
有说有聊,眨眼一大方盘就包好,言懿忻放下手里的活儿,搬出去冻上。
耿氏看着点点头,道:
“晖子家的真会养孩子,看看这忻哥儿,真勤快,对了,我跟你们说个事, 挺吓人的……”
事情的确挺骇人,是征兵以后不少村落挨偷、挨抢。
“……好在没闹出人命,就损失些钱财。有的去报官了,可镇上说上报,然后到现在也没动静。”
“哎哟,咋能趁人之危呢。”杨氏有些忐忑了。
她娘家就剩十四岁的幼弟跟父亲两个男丁,侄子们也小,实在是担心啊!
程雪看出了她的担忧,轻声说:
“嫂子回娘家报信吧。万一是真的,杨大叔也能提前做准备。庆山弟妹也是,回娘家告诉一声。”
“可是这豆包……”。
“没事,没事,我们几个能包完,现在报信要紧。嫂子让碾子陪你。弟妹你这边咋办?”
“我去山上找庆山,那就不好意思了嫂子。”
方氏说完把手里包好的豆包放下,赶紧解开围裙,跟杨氏一起走。
徐氏看着老母亲,哀怨崩溃道:
“娘还不如不说呢!这一下走了俩,你可真……唉!”
“有啥的,那不是正事嘛!眼睛是懒蛋手是好汉,抓紧点,贪黑能完成。”
耿氏嘴上这么说着,心里却不停地在滴血。早知道就不提这个了,头一次为自己的嘴闹心。
这一天注定是忙碌的,除了中午的酸菜烩面片,大家就坐在桌前忙活。
申时二刻还剩少半盆,程雪不用她们了,不能把人家累着,而且都得回家做饭。
把准备好的二十个鸡蛋,平均分别给她们母女。
想当然的,全都拒绝。
“好了婶子、嫂子,你们都别跟我客气。忙活一天,给几个鸡蛋还不应该?也怪我,多找几个人好了。”
“幸亏你没多找,不然最后干活的还是咱们几个。”徐氏撇嘴不依。
她是干出阴影了,等下说啥都得叮嘱下亲爹,不能让娘到处嘞嘞,多耽误事儿!
自知理亏的耿氏也不敢反驳,道谢、接过鸡蛋,直接回家。
知女莫若母,手快的关上院门,把女儿挡在门外。
徐氏只能愤愤“哼”了一声,冲程雪挥挥手,走了。
母女俩这个样子,她还挺羡慕。希望若干年后,她跟李悦、李恬……算了算了,她可不想做快嘴徐耿氏。
进屋见几个孩子还在包,程雪欣慰的同时,更多的是感动。
“糖糖,跟你懿忻哥一起带着弟弟、妹妹做,娘去把前天杀的大公鸡炖了,晚上咱们吃顿好的。”
李恒第一个欢呼,李恬也跟着点头。李悦听了刚要开口,程雪冲她摇摇头,示意不用担忧。
宰杀的两只大公鸡,原本是要送潘永章的。只送豆包太单一,咋都得给点荤腥。家里公鸡有六只,杀两只无伤大雅,再杀一只也没事。
从缸里把公鸡拿回来,放在灶台旁,用凉水泡上,这样化的快。
主食是大米饭,家里的粮食没卖,足够吃到明年秋收。
灶下添柴,程雪开始“Duang……Duang……Duang……”的剁公鸡。自家养的不仅大,而且肉还多。
为了让孩子们能酣畅淋漓的吃顿好的,她没有卸下活肉(指的是鸡腿、鸡翅、鸡脖子等),整只剁了,配菜不放,直接红烧。
鸡肉焯水、熬糖色,下鸡翻炒、淋酱油……
顷刻间屋子里全部都是香味,屋里的几个孩子全都贪婪的闻着味道。
李悦看着眼皮打架的妹妹,放下手里的活儿,抱她上炕。
“我不困,要干活。”
李悦不听她的,强硬把棉袄、棉裤脱下,塞进被窝,道:
“听话,赶紧睡觉,睡醒了就能吃鸡肉了。娘炖的很香,你看四蛋都没醒呢。”
李恬咽下口水,配合的闭上眼睛。
她是真困了,不到两分钟,平稳的呼吸声就传来。
言懿忻看着她们姐妹,轻声说:
“糖糖也歇会儿吧,等下再来做。”
“不了懿忻哥,赶紧干完拉倒,我有点恨债。”李悦说完,手心沾水,继续包豆包……
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