林周也在准备好臭豆腐后,出门摆摊。
每天都得磨豆子,然后做豆腐,在泡卤水,做成臭豆腐,这样次日才有现成的臭豆腐去摆摊。
有了昨天的好生意作为铺垫,林周是一点不担心臭豆腐卖不出去了。
按照以往的摆摊经验来看,今天的回头客肯定不会少。
生意是不用愁了。
不愁生意,那任务就更不用愁了。
到了铁塔下,林周原本想随便找个位置停下摆摊的。
然后一到铁塔附近就看到了昨天的那帮食客。
林周默默放弃已经挑好的位置,把餐车开到那群人前面。
“啊啊啊啊,臭豆腐来了!”
“太好了,我早饭午饭都没吃,就等着臭豆腐呢。”
“这咋不臭啊!”
“傻子,臭豆腐还没拿出来,臭味都没散出来。你在等等,等老板给装臭豆腐的箱子打开你就能闻到了,老臭了!”
“……”
林周嘴角抽了抽,这话落在耳朵里,真是一时间不知道是夸他的还是什么。
夸臭豆腐臭,是对他的认可吧?
林周给餐车停好,然后点火烧油。
食客们就顺理成章的开始排队。
等箱子一打开,那股美妙的臭味就像是脱缰的野马,瞬间席卷了全场。
一瞬间附近路过的行人,纷纷捂住了鼻子,惊恐的四处张望着。
这种新鲜用卤水发酵出来的臭豆腐,味道真的很无敌。
林周离得近,盖子打开的一瞬间都有种上头的感觉,味道是过于浓郁的时候,都有种熏眼睛的感觉。
仿佛化为实质了。
还好有口罩作为缓冲,不至于被臭的咳嗽。
队伍里,除了那些国人,一个个如痴如醉的闻着这个味道。
两外国人则是第一时间掏出口罩,跟林周一样戴上了。
虽然不能完全抵挡住味道,但多少能隔绝一些。
看到这些臭豆腐,那些跟过来的留子们眼睛都瞪大了。
“这味道得劲啊!”
“可不是,这味道好久没闻到过了,上次回国吃路边摊的炸串,那里的臭豆腐都一点不臭,吃在嘴里跟炸豆腐一样,没什么特别的,不像这个臭豆腐,闻着就好吃!”
“它好臭,我好爱!”
林周看着这群留子跟个变态一样,闭着眼,一脸陶醉的仰着脸闻着空气里的臭味,真的不知道用什么表情来面对。
他们这副样子跟周围人差别实在太大了。
就导致闻到臭味的行人在找到臭味来源后,看到这一幕后眼神更加惊恐了。
捂着鼻子,赶紧远离。
林周嘴角抽搐,总觉得他风评被害。
“现在摆摊很火啊,我国内的朋友跟我说国内有个摆摊老板很火,到处摆摊,一群人跟在后面追,每个星期都会换地方摆摊,没想到国外也能看到路边摊。”
林周:有没有可能都是他呢。
林周听着他们的话,没吭声。
等锅里的油温上来,冒出细小的泡泡,就说明臭豆腐能下锅里。
林周调好火候后,就用夹子夹着臭豆腐一块一块的丢进油锅里。
顿时原本平静油面,就泛起了猛烈的泡沫,噼里啪啦的升起又炸裂消失,以此反复。
直到炸到灰色的臭豆腐颜色一点点变黑,开始一块块漂浮起来,油炸的香味在臭味的猛烈攻击下,也能争取到一席之地。
现场的味道就更丰富了
林周看准火候拿个漏勺一下子就给锅里的臭豆腐全都捞起来了。
顿时托盘里就多了一堆黑乎乎膨胀起来的黑色豆腐块,油光锃亮的,非常诱人。
臭豆腐是少见颜色是黑乎乎没啥食欲的东西,却依旧非常多人爱吃的食物。
紧接着林周一边给客人们盛臭豆腐,一边炸下一锅臭豆腐。
“要多少?”
“十刀一份,一份五块。”
林周拿着一次性小碗开口道。
“先来个五份我先吃着。”
一锅臭豆腐,也只够三个客人吃的,还好下一锅臭豆腐也差不多出锅了。
闻着臭豆腐的味道,查理那叫一个开心。
他们来得晚,这会还没轮到到他们。
查理只能眼巴巴的看着前面的食客在吃。
主人站在队尾打着电话。
它被臭豆腐吸引,迈着步伐来到高羡鱼跟前。
可能是对他还有印象。
查理拖着牵引绳走到他跟前,眼里全是臭豆腐的渴望,眼巴巴的蹲在他的跟前。
眼里的渴望化成了口水,一滴一滴的往下滴落。
高羡鱼看的稀奇。
拿起叉子叉起一块臭豆腐也不吃,就在查理面前来回晃悠。
生怕玩脱了,他还看了狗绳的长度,怕臭豆腐被狗一口吃掉,卡着距离玩诱惑。
让狗能看到,却吃不着。
可把查理馋坏了。
一旁的室友也在吃着臭豆腐,看他的样子,真是一时分不清谁是狗。
多大人了,干这事!
等到查理主人打完电话,一回头就看到了查理一副不值钱的样子,眼巴巴的看着一块臭豆腐。
眼神动作随着臭豆腐移动。
高羡鱼拿着豆腐举高高。
然后查理就一个劲的往上蹦,想要抢那块臭豆腐。
主人简直没眼看。
直接开始往回收绳。
查理被拽的啊呜啊呜的往后退,然后还一直蹦跶,想要抢臭豆腐。
高羡鱼被它逗的嘎嘎笑。
然后就对上了狗主人幽怨的眼神。
然后后知后觉感觉到了尴尬。
在看看四周,不止室友,还有其余的客人,全都一言难尽的看着他。
一时也不吭声了,埋头吃着臭豆腐。
为了防止不够吃,大家买完臭豆腐都没有走,就站在一边,一口接着一口往嘴里塞。
大口大口的咀嚼着。
臭香臭香的豆腐,炸的焦香酥脆,内里还软嫩鲜香,真的每一口都是享受。
大大抚慰了他们这些华国胃。
难得吃到这些好吃的,一个个不仅吃,还吐槽。
“真是太好吃了,我都感觉自己活过来了,想想在国内的日子,在国外,点了一份大盘鸡,我都要吃好多天,第一天吃大盘鸡配米饭,第二天吃剩下的大盘鸡配面条,第三天大盘鸡已经没有了,但还剩点汤汁,直接拿来拌饭又是一餐。”
“惨,真惨啊!”
“我也差不多,正常人谁吃烂葡萄啊,我之前想吃葡萄,国外买不到,那种提子我又不爱吃,就在网上买了点,结果运过来的时候好多都坏了,我一个也没舍得扔,变味也都吃了……”
……
(ps:跟大家说一下最近更新少的原因,一是生病脑子晕,写不出东西,二是卡文,三是打算完结了,所以更新少,不过大家不用担心,最近几天就能写到大结局了,可以等完结了一起看。)
(ps:新书的话,还是美食文,会在这本完结后跟大家见面!)
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