宁可食无菜,不可食无汤!
从这句话就可以看出,粤省人有多喜欢喝汤了,粤省的老火靓汤,那绝对是世界闻名的。
作为粤省的邻居,两广之一,桂省方方面面都受到粤省的影响,在饮食方面也不例外。
所以粤桂两省的饮食习惯是非常相近的,粤省人爱喝汤,桂省人自然也是无汤不欢。
除了粤桂两省以外,赣省也是汤水盛行的省份,毕竟赣省的瓦罐汤那也是赫赫有名的,还有闽省的那道佛跳墙,那名气也是顶呱呱的。
当然,还有其它一些爱喝汤的省份,但那些省份都是其中一些城市爱喝汤,而不是像粤省这样全省人民都这么爱喝汤,自然也就得往后排排了。
柳下辉瞄上了白州县的特色牛骨汤火锅,打算把这牛骨汤火锅像之前的烧鸭连锁一样推遍粤省的每一个小镇,相信爱喝汤的粤省人一定会喜欢这牛骨汤的。
同时,柳下辉也没有忘记他很早之前开的那家鸽王汤店,现在也是时候把它推广出去了。
之前的烧鸭烧鹅等连锁店因为是购买铺面经营,所以发展速度受到了不小的影响,后面柳下辉就更改了这个想法,不再执着于购买铺面了。
如今牛骨汤连锁与鸽王汤连锁同时进行,如果要开遍粤省每一个小镇,那就需要3500家左右的铺面,这可不是一个小工程。
好在现在房产投资公司与装修公司又扩招了人手,派出五百人寻找并租赁铺面,两千人负责装修,相信在年底之前搞定全部铺面是没有什么难度的。
铺面的事情解决,接下来是要解决货源的问题。
鸽子柳下辉打算让给青河村的村民们养殖,因为需求量大,可以惠及整个青河村村民,不再局限于一个个片区了。
而牛的话柳下辉打算自己搞养殖。
毕竟牛的养殖成本太低了,只要有足够的草地,让牛在草地上自己吃草就OK了,根本不用再喂其它东西。
虽然这样比那些喂饲料的牛成长要慢一些,但拥有金手指成长加速的柳下辉表示,这都不是问题,而且这样放养的牛也比用饲料喂养的牛肉质要好得多。
对这一点柳下辉是深有体会,比如说现在这个时间段,白牛镇每到圩日就会杀一头牛卖,这时候的牛肉真的好吃到了极点。
因此,在白州县的江湖菜谱中,牛肉炒姜葱被排到第二名,而排名第一的,是生煎大虾。
由此可见,这时候的牛肉味道有多好吃了。
可到了后世,在市场中买的牛肉,那特么的十有八九都是注水肉,买回来一炒全是水,那味道更是差劲之极,远没有现在牛肉的那种香味。
俗话说没有对比就没有伤害,在吃过现在这个年代牛肉的人,再吃后世那些牛肉,真的味同嚼蜡,基本是边吃边感叹,以前的好食材是一去不返了。
在乡下养牛不难,但想要大规模的养就难了。
以未来牛骨汤火锅店的需求量,柳下辉粗略估计了一下,以1750家牛骨汤火锅店计算,每家店平均每天消耗三头牛,那一天下来至少也得消耗五千多头牛,这绝对是一个可怕的数字。
至于一家店能否消耗三头牛,柳下辉觉得没啥问题。
毕竟牛骨汤火锅所选取的只是牛骨、牛板筋、牛肚、牛肠、牛百叶以及少量带筋的牛肉,还有很多牛肉是用不上的。
那些剩下的牛肉,柳下辉打算开一家牛肉加工厂,把它做成麻辣牛肉干。
一天消耗五千头以上的牛,一个月就是十几万头,而一头牛犊正常养殖的话,起码要一年以上才能出栏,哪怕柳下辉拥有金手指的成长加速,那至少也得半年时间才能出栏。
也就是说,起码得同时养殖近百万头牛,才能供应得起这么庞大的消耗。
而上百万头牛,那是什么概念?
别说只是一个青河村了,哪怕是整个白牛镇都养不起。
这差的不是人手问题,而是根本没那么多草地供这么多牛吃。
最起码得整个白州县,才养得起数量这么庞大的牛群。
如果是以前,那柳下辉肯定是埋头就干,根本不考虑其它东西。
然而在经过投资建全国第一高楼的事件后,柳下辉渐渐懂得利用他自身的优势去争取一些利益了,像这种养殖上百万头牛的大动作,当然要找县领导要一些优惠政策才行。
最好,在争取到自己利益的同时,还能给三叔增添政绩,让他的仕途之路走得更加顺畅。
有了这个想法后,柳下辉便趁国庆长假跟三叔仔细商谈了一番。
接下来的时间,拿到尚方宝剑的柳元清,便开始运作起来,原本元晋伯已经给过话了,等年底或明年初,就助柳元清更进一步,成为乡镇的二把手。
不过元晋伯那里的助力,最好是等到关键时刻再用,现在有柳下辉提供助力,柳元清已经有充足的信心能够更进一步了。
在三叔开始运作的时候,柳下辉也没有闲着,开始组建‘放牛团队’,其实就是从亲戚朋友中抽调信得过的人来做监督工作,具体的放牛人到时再从当地聘请。
转眼,国庆假期就结束了。
而唐小敏的生日也马上就要到了。
去年唐小敏的生日,唐父唐母特意从鄂省赶过来。
今年唐小敏的生日就更加夸张了,不仅仅唐父唐母来了,就连二叔二婶、姑姑姑父、小叔小婶也都赶了过来。
实在是前段时间唐小敏传回去的消息太过骇人了,投资百亿建全国第一高楼,这样的消息无论是谁听到,都难以淡定下来。
柳下辉早就把唐小敏当成自己老婆了,她的亲人自然也是自己的亲人,唐父唐母已经来过两次了,但二叔二婶、姑姑姑父、小叔小婶那都是第一次来,自然要安排得妥妥当当的。
因此,接下来的两天,柳下辉推掉所有的事情,专门陪着唐小敏的一众亲人吃喝玩乐。
至于唐小敏今年的生日礼物,柳下辉除了白天送的一套量身定做的公主裙以外,晚上还送了她几个亿#^_^#
柳下辉那热情的态度,让唐小敏的一众亲人都高兴不已,私下里不断的夸赞唐小敏,真的是太有眼光了,能找到柳下辉这么优秀而且爱她的男朋友。
这世上没有比亲人的认同更令人开心的事了,而唐小敏高兴了,柳下辉自然也就幸福了,在两人做几个亿的生意时,唐小敏那积极配合任凭摆布的模样,是前世柳下辉从没享受过的。
……
国庆收假之后,在柳下辉的配合下,柳元清被火速提拔为老家白牛镇的镇长,实现了副科到正科的跨越。
并且,书记一职,也已经是柳元清的囊中之物。
因为对于县领导来说,这次柳元清的功劳实在是太大了。
百万肉牛养殖计划,搁在一个全国人口排名前三的贫困县,这意味着什么只有领导们清楚。
先不说这投资有多大,光是这百万肉牛养殖计划中所带来的就业岗位,就高达四五万人,这对于一个贫困县来说是什么概念?
能够解决四五万人就业啊,这是多么亮眼的政绩?
与这个相比,区区一个科级官员的提升,算得了什么?
除了柳元清的职位提升以外,柳下辉还获得政府的一系列政策支持,完美的达到了目的。
这个百万肉牛养殖计划落实下来,可不仅仅是双赢这么简单,还是三赢甚至是四赢,为此受益的人真是多不胜数。
在得到自己想要的之后,柳下辉便开始执行计划。
首先是派人到每个乡镇每条村去招工,白州县总共有28个乡镇,有足足8862个村民小组,每个村民小组所管辖的地域大概要养殖一百多头牛,计划招5个放牛人。
工资是一个月300块钱,做得好的话年底会有奖金。
这个待遇搁在乡下农村,已经能让无数人争得头破血流了。
毕竟,放过牛的人都知道,其实放牛是非常轻松的一件事情,把牛赶到附近的草地,然后长长的绳子往树上一绑,基本就屁事没有了。
当然,当牛的数量达到二十头以上,那放牛就没那么轻松了,因为牛太过集中的话,周围的草就不够吃,得时不时的给牛换位置才行。
即便如此,仍然有大把人抢这个职位,这是因为现在的农村孤家寡人有不少,很多都已经五六十岁了,除了耕田种地也找不到其它活干,就只能放放牛了。
这专门帮人放牛每个月还有三百块的工资,对于这些孤寡老人来说真是天上掉馅饼的好事。
因为这是县领导看重的政绩,所以县里还专门给各个乡镇下达了命令,确保老柳养殖公司的招工能够顺利进行。
乡镇领导又给各村的书记村长下达命令。
于是,在各条村的招工现场,基本都有村官在场,让老柳养殖公司的招工进展非常顺利。
这场白州县史无前例的大招工,一直持续了足足半个多月的时间,才完成了招工任务。
完成招工,还得搭建牛棚,这些工作就让新员工们负责,搭建牛棚的地皮则由各村提供,这也是县里给予柳下辉的优惠政策之一。
在新员工们组织人手搭建牛棚的时候,柳下辉便开始为购买牛犊而头痛了。
要知道,现在整个桂省的肉牛养殖数量,也就六百多万头,如今仅仅一个县就要养殖近百万头,这需求量真的太大了。
不知道要联系多少家牧业公司才能凑得够这个数量。
当然,柳下辉需要的牛犊又不是要一次到位,只要在半年内陆续到位,然后形成一个完美的循环就可以了。
如此,就可以大大减轻购买牛犊的难度。
因此,接下来足足一个多月的时间,柳下辉都在跟各个牧业公司在打交道,除了购买牛犊以外,还跟这些牧业公司签订定期定量购买牛犊的协议。
于是,从12月开始,成千上万的牛犊便从桂省各个城市源源不断的运往白州县,被发布在各个乡镇的一条条村。
这四五万放牛哥在搞好牛棚之后,也正式开始了他们的职业放牛生涯。
至于鸽子养殖计划,也早已经在青河村开始了。
而粤省那边的铺面进展也极为顺利,目前老柳牛骨汤火锅连锁与老柳鸽王汤火锅连锁总共3500家铺面已经全部租赁好,集团旗下的装修公司正马不停蹄的进行装修。
目前,装修好的铺面已经有足足1280家,还有2220家正在紧张的装修当中。
接下来,柳下辉又在县城投资了一家大型屠宰场,到时养殖的肉牛出栏了,就拉到这里屠宰并分割好,再用冷藏车运输到粤省去。
除了这家大型屠宰场,柳下辉还成立了一家食品加工厂,这是要把分割下来的牛肉加工成麻辣牛肉干。
而这大型屠宰场与食品加工厂所需要的地皮自然是由政府免费提供,这也是百万肉牛养殖计划优惠政策中的一部分。
反正又不是要县中心的地皮,只是县城周边的地皮,对于县领导来说根本不是个事。
更何况,这大型屠宰场与食品加工厂的成立,又可以增加不少的就业岗位。
接下来,就是招工招工招工,重要的事情说三遍。
在柳下辉忙碌的时候,陆开诚、池玉华、马有荣、何怀成、谭志才五人也没有闲着,他们天天聚在一起研究牛骨汤。
俗话说得好,三个臭皮匠顶个诸葛亮,他们五个天天聚在一起研究,还真让他们研究出了一些名堂,牛骨汤的熬制方法让他们足足革新了三次。
最终出来的味道,明显比之前各自为政时熬制的牛骨汤要好喝。
对此,柳下辉自然是要奖励的,二话不说就一人奖了五万大洋,让五人高兴得像得到家长表扬的孩子似的。
然后就更加热衷于研究了,以后能不能再出成果不知道,反正这个态度是值得肯定的。
转眼间,就到了12月16日,今天是起点中文网第一届作者年会召开的日子。
柳下辉既然已经答应了宝哥要出席,那肯定是不能食言的。
中午,柳下辉登上了飞往中海的飞机。
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